春・春のイベント

いちご好き集合!甘味が大好きなら保存方法は常温で決まり?!でも…

【いちご】は、傷みやすく日持ちしない果実的野菜です。一般的に長持ちしないと認識もある『いちご』の保存方法には悩むことがあると思います。常温保存、冷蔵保存とどちらが適しているのか?冷凍保存も含めて、正しい保存方法を知りましょう。アルミホイル、タッパーを活用して冷蔵庫の野菜室で保存することで長持ちできる…
生活

電球・蛍光灯がチカチカする原因と新品に交換後も改善しない時の対処法

電球や蛍光灯がチカチカする時は、落ち着かないものです。『ちらつき』の原因を知ることで改善をすることが出来ます。また、電球や蛍光灯を新品に交換したにもかかわらず、チカチカする場合もあります。そのような場合は原因を探り対処をする必要があり、専門店に修理を依頼をすることが最善な対応になることもあります。
果物

レモンの砂糖漬け悪魔的な苦味の消し方7つの対策!料理好き主婦必読!

レモンの砂糖漬けの苦味の消し方をお教えします。レモンの砂糖漬けを作って、味見をしてみると強い苦味にビックリ!思わず…なんでこんな酷い苦味になったのか分からずに頭が混乱してしまって途方にくれてしまっていませんか?正しい知識なくレモン料理をしてしまうと苦味で料理が台無しになってしまいます。
冬・冬のイベント

費用対効果バツグン!フロントガラス凍結防止の100均活用アイデア

寒い冬に愛車のフロントガラスが凍結したり、霜が付いてしまい『視界をさえぎられ手間取り過ぎてなかなか車を走らせることが出来ない』というお悩みを解決!凍結防止に100均グッズを活用し経済的で効率的な最強のアイデアを公開しています。
生活

万能きのこ?!マッシュルーム『生』の状態で含まれる栄養成分!

きのこ類は、基本的には生食はできないとされているのが一般的ではありますがマッシュルームは、そのきのこ類の中でも数少ない生食をすることが出来る きのこです。そのマッシュルームに含まれる栄養成分がどのようなものが含まれているのか気になる方も多いと思いますので、一緒に見ていきましょう。
生活

土の香りが気になる『ごぼう』の皮をむかない料理は味を損なう?!

ごぼうの『皮をむかない』ままの料理は作っても残念な味に仕上がることはないのでしょうか?ごぼうを料理をする時には、地味に面倒に思えてしまう『皮をむく』という作業。もしくは、ごぼうのそのままに近いものを味わいたい場合は皮付きでも問題ないのでしょうか?
生活

ししとうが熟してるサイン?!種色が黒い状態の判断はどうするべき?

ししとうを料理をするときに、種色が黒い場合はどうのように食べれると判断をしますか?食べれないのではないかと思ってしまうこともありますが腐っているのではありません。ししとうを保存をする場合の目安になる賞味期限も覚えておきましょう。
生活

ししとうの種は野菜の宝箱!食すと体に優しい栄養達が示す明日の健康

ししとうは、緑黄色野菜であり濃い緑色が料理にも彩りを与えてくれます。種を食べる方が多いと思いますが知られざる栄養がどれだけ含まれているのかご存じでしょうか?体が喜ぶ要素を持っている顔ぶれがあり、健康志向のあなたならきっとメロメロになるかもしれません。
生活

もやしに賞味期限?!未開封での目安と主婦に嬉しい効率的な保存方法

もやしに賞味期限はあるの?未開封でも傷みやすく冷蔵庫にあることを忘れてしまい気づいたときには…悲惨な姿になっていた『もやし』に遭遇してしまった経験はないでしょうか?もし、効率的に料理に活用するために便利な保存方法があるとしたら?!
夏・夏のイベント

繊細さが際立つ果実『あんず』食べ方!シンプルに皮まで味わえる?!

店頭で見つけると良いことが起こる?!スーパーなどであまり見かけることがない杏『あんず』ですが、馴染みが薄く食べ方もよく分かりません。シンプルに皮まで食べることが出来るのでしょうか?生食をした時の味の特徴は、主張が強いのかもしれませんが繊細な面をチラつかせる恥ずかしがりやの果実なのかも…