生活 ししとうが熟してるサイン？！種色が黒い状態の判断はどうするべき？
ししとうを料理をするときに、種色が黒い場合はどうのように食べれると判断をしますか？食べれないのではないかと思ってしまうこともありますが腐っているのではありません。ししとうを保存をする場合の目安になる賞味期限も覚えておきましょう。
賞味期限
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生活 もやしに賞味期限？！未開封での目安と主婦に嬉しい効率的な保存方法
もやしに賞味期限はあるの？未開封でも傷みやすく冷蔵庫にあることを忘れてしまい気づいたときには…悲惨な姿になっていた『もやし』に遭遇してしまった経験はないでしょうか？もし、効率的に料理に活用するために便利な保存方法があるとしたら？！
生活 きのこ類を調理するシーンの黄金の鉄則？！洗わないことが料理上手！
水で「きのこ類」を洗うと水分を吸収し
てしまい、料理をして想定外の水分の多
さに、せっかくの料理の味を損ない、少
し想定とはズレてしまった料理が出来上
がってしまいます。
生活 塩の隠された秘技が驚きの効果を生む？！賞味期限が必要ない深い秘密
食品には、賞味期限が設定をされていますが、塩には賞味期限はあるのでしょうか？普段、何気なく使っている調味料で出番も多く味付けには欠かせない重要なものですが、食塩について何を知っていますか？知らないことは、ときには間違った方向に進むキッカケになってしまいます…