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ホクホク食感のじゃがいも!芽の成長はどれくらいで体に悪影響?!

「じゃがいも」に含まれる天然毒素が芽の場合は特に多く含まれてますが、どれくらい伸びたものが体に良くないのか、調理の時に切り取り、どこまで取り除くと安全に食べることが出来るのか…安全に食べるための基礎的なことについて触れています。