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きのこ類は、基本的には生食はできないとされているのが一般的ではありますがマッシュルームは、そのきのこ類の中でも数少ない生食をすることが出来る きのこです。そのマッシュルームに含まれる栄養成分がどのようなものが含まれているのか気になる方も多いと思いますので、一緒に見ていきましょう。

店頭で見つけると良いことが起こる？！スーパーなどであまり見かけることがない杏『あんず』ですが、馴染みが薄く食べ方もよく分かりません。シンプルに皮まで食べることが出来るのでしょうか？生食をした時の味の特徴は、主張が強いのかもしれませんが繊細な面をチラつかせる恥ずかしがりやの果実なのかも…